Keelung海鲜安全认证:必须尝试的海鲜小吃
海鲜中许多有益于人体的营养素。除了美味可口之外,它还可以帮助您保持心脏健康和强大的免疫系统。
此外,它在台湾各地都很普遍,特别是星期五晚上的晚餐。该国的许多街头市场都展示了美味且价格合理的海鲜佳肴。以下是一些您应该尝试的最美味的小吃:
天补拉
天补拉是用稠糊制成的台湾鱼糕。它使用以下成分:
- 白鱼片
- 鸡蛋
- 土豆或木薯粉将
这种调味的混合物油炸至金黄色。它们通常以长而细的圆柱体形状成形。但是,您也可以在平盘或厚圆盘中欣赏它们。油炸后可以立即食用。
当地人喜欢在油炸后以低热量在酱油基肉汤中煮沸,使脆皮变软并吸收美味的肉汤风味。将此作为您完美的外带小吃。
淡水鱼丸
另一种美味的台湾小吃是淡水鱼丸。它由充满腌制猪肉和大蒜的鱼酱组成。一些变体包括鲨鱼肉酱,以增加异国情调。
这些通常呈椭圆圆柱形,具有耐嚼的质感,您会喜欢吃的。享受这种美味的另一种方法是将其添加到一碗带有以下成分的热鱼酱肉汤中:
- 胡椒
- 油
- 切碎的芹菜
您甚至可以将它与米粉或饺子配对。这是许多当地人和游客都喜欢的普通街头食品。无论是早餐还是下午零食,很多人都喜欢在一天中的任何时间进餐。
红烧刚果鳗鱼
红烧刚果鳗鱼是台湾地区的特产,先将鱼煎炸然后再炖。之后,将其在红烧液中加热以保持其新鲜的味道。尝试将其与面条和切碎的香菜放在上面。
烤鱿鱼
在许多夜市中经常发现,烤鱿鱼是台湾美味佳肴。供应商用棍子旋转鱿鱼的大身体,然后用烧烤酱烧烤。它有两种不同的尺寸,从200到250新台币不等,并配有胡椒装饰以增强整体风味。将鱿鱼方便地放在塑料容器中,可轻松享受它带来的甜味,同时随身携带鱿鱼。
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